Uppdaterat datum: 27.03.2023
Istanbul under Ramadan
Ramadan är den heligaste månaden i den islamiska världen. Under Ramadan stöttar människor varandra och besöker sina vänner och släktingar. Under månaden ramadan beordras människor att fasta. Fasta är en av islams fem pelare. Fastan lär också människor att damma av självdisciplin, självkontroll, uppoffring och empati. De främsta anledningarna till detta är att förstå de fattigas svåra situation och att förespråka för att bli friskare. Fastan påverkar alltså människors vardag.
Ramadan över Turkiet hälsas med stor entusiasm och glädje. Folk går upp för sahur (en måltid före gryningen under Ramadan) och äter frukost innan solen kommer fram på morgonen. Middagstid är tyst, men alla samlas på iftar (kvällsmåltid under Ramazan). Bara 30 dagar om året fortsätter denna rutin. Staden Hakkari är den första fastan i Turkiet. Angående solnedgångens fasta från mitten av Turkiet till västra Turkiet. Under ramadan smakar maten annorlunda, folk lagar mer omsorg, även rätter som inte tillagas under hela året tillagas vid den tiden. Så om du besöker Tukey under Ramadan kommer du att se många sorters mat. En annan sak du måste göra är att smaka på pide (turkiskt tunnbröd som traditionellt tillagas under Ramadan) och gullac (en sötsak gjord av lakan av gullac indränkt i mjölkig sirap, fylld med nötter och smaksatt med rosenvatten). Pide och gullac är symbolerna för ramadanperioden i Turkiet.
Om du funderar på att resa till Istanbul under Ramadan, då är det här rätt tillfälle att besöka! Månaden ramadan kan vara bra för dig eftersom det är månaden av överflöd och barmhärtighet. Även om du är icke-muslim kan du delta i iftar och du kan utforska mer om ramadanperioden. Genom att delta i iftar med lokalbefolkningen kommer du att se gästfriheten hos människorna i Turkiet. Du kan fånga en oförglömlig atmosfär under Ramadan. Var inte rädd om du hör trummor på alla gator i Istanbul före soluppgången. Det betyder att de kallar dig för sahur. Det skulle bli en spännande upplevelse. Vissa människor tippar till och med trummisarna ut genom fönstret.
Det kanske inte är etiskt att röka eller äta ute under Ramadan. Under Ramadan kommer restauranger och alkoholhaltiga platser att vara mindre upptagna. Speciellt vid middagstid har restaurangerna inte många kunder på grund av att folk fastar. Å andra sidan får vissa alkoholfria restauranger ont om plats på iftar. Under Ramadan gör vissa familjer bokningar på speciella restauranger för att fasta. Vi kan varmt rekommendera dig att prova det under Ramadan. Under ramadan kan moskéerna i Istanbul bli mer trånga. Att besöka moskéerna under Ramadan skulle ge dig en kulturell upplevelse.
De sista 3 dagarna av Ramadan i Turkiet kallas det "Seker Bayrami" vilket betyder godisfest. På dessa dagar skulle det vara svårt att hitta taxibilar, och transporterna kan vara upptagna än vanligt. På Candy Feast besöker människor sina släktingar och folk firar med varandra.